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色谱

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超临界流体色谱法分析大豆磷脂

王学军,赵锁奇,王仁安   

  • 出版日期:2001-07-30 发布日期:1992-12-25

  • Online:2001-07-30 Published:1992-12-25

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摘要： 采用以CO2 为流动相的超临界流体色谱方法 ,以含 0 0 5 % (体积分数 )三乙胺的乙醇作为改性剂 ,对具有重要生物功能的大豆磷脂组成进行分析 ,获得了大豆磷脂提取物中 6个重要组分的定性结果 ,并讨论了流动相组成、操作温度和压力对分离的影响。对其中有代表意义的磷脂酰胆碱 (PC)进行了外标法定量分析 ,在PC质量浓度为0 0 2 0 g/L～ 0 0 75 g/L时具有较好的线性关系 ,PC加样回收率为 96 7% (n =5 ) ,重现性好。此方法可用于实际样品的分析。

关键词: 超临界流体色谱, 大豆磷脂 , 磷脂酰胆碱

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