色谱

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顶空气相色谱法检测抗衰老保健食品的抗氧化活性

叶怀庄1,李莉2   

  • 收稿日期:2004-02-26 修回日期:1900-01-01 出版日期:2005-01-30 发布日期:1989-03-25
  • 通讯作者: 叶怀庄
  • 基金资助:

  

  • Received:2004-02-26 Revised:1900-01-01 Online:2005-01-30 Published:1989-03-25

关键词: 保健食品 , 气相色谱法, 总氧自由基清除能力