摘要: 建立了一种新的微乳体系,并成功地应用于微乳液相色谱法(MELC)快速分析脂溶性维生素VA、VD2、VD3和VE。通过对影响分离选择性的主要因素进行考察,得到最佳微乳体系组成为98%(v/v)(50 g/L十二烷基硫酸钠(SDS)-10%(质量分数)正丁醇-1.0%(质量分数)正辛烷-84%水(质量分数))-2%(v/v)乙腈。该微乳体系中,表面活性剂类型和浓度、油相正辛烷的含量、有机添加剂乙腈对脂溶性维生素的分离起到了重要的作用。以Venusil ASB C18色谱柱(150 mm×4.6 mm, 5 μm)为分离柱,流速为0.7 mL/min,检测波长为265 nm,柱温为40 ℃, VA、VD2、VD3和VE在20 min内达到基线分离。4种脂溶性维生素的保留时间和峰面积的相对标准偏差(RSD) (n=5)分别小于2.3%和3.0%; VA、VD2、VD3和VE的线性范围分别为22.0~88.0 mg/L、20.2~81.0 mg/L、24.3~97.2 mg/L和125.0~500.0 mg/L,相应的线性相关系数r2分别为0.9996、0.9994、0.9998、0.9998;检出限(S/N=3)分别为0.37、0.34、0.41和2.12 mg/L。本方法已成功应用于多维元素片(21)中VA与VE的测定,结果令人满意。