色谱 ›› 2013, Vol. 31 ›› Issue (1): 46-52.DOI: 10.3724/SP.J.1123.2012.08055
李英1*, 李成发1, 肖道清2, 梁烽1, 陈枝楠1, 陈旭辉1, 孙小颖1, 李泳涛1
LI Ying1*, LI Chengfa1, XIAO Daoqing2, LIANG Feng1, CHEN Zhinan1, CHEN Xuhui1, SUN Xiaoying1, LI Yongtao1
摘要: 采用固相萃取前处理技术,结合气相色谱-质谱法对食品接触材料中25种芳香族伯胺的迁移量进行了同时测定。样品中25种目标物分别用蒸馏水和30 g/L醋酸浸出后,用氨水调节浸泡液至pH 8~10,经固相萃取小柱富集净化,再用体积比为1:1的叔丁基甲醚和乙醇混合液洗脱定容后用气相色谱-质谱仪测定。不同芳香族伯胺的检出限略有差异,在0.4~2.0 μg/kg的范围内。加标水平在10 μg/kg时,除2,4-二氨基苯甲醚在酸性模拟物中的回收率较低外,其他芳香族伯胺的回收率均在51.6%~118.4%之间,相对标准偏差(n=7)为0.5%~9.8%。同时探讨了不同实验条件如叔丁基甲醚和乙醇的体积比、pH值等条件对25种芳香族伯胺回收率的影响。结果表明,该方法准确、稳定,完全满足欧盟指令No 10/2011对食品接触塑料材料及制品中芳香族伯胺特定迁移量的限量要求,可用于食品接触材料中芳香族伯胺的实际检验。