纳升级反相液相色谱-串联质谱法分析锦灯笼提取物中的蛋白质

doi:10.3724/SP.J.1123.2012.11023

色谱 ›› 2013, Vol. 31 ›› Issue (4): 362-366.DOI: 10.3724/SP.J.1123.2012.11023

纳升级反相液相色谱-串联质谱法分析锦灯笼提取物中的蛋白质

于海洋^¹,²,晏嘉泽^²,郭明^¹,靳艳^²*

1. 大连大学环境与化学工程学院, 辽宁大连 116022;2. 中国科学院大连化学物理研究所, 辽宁大连 116023

收稿日期:2012-11-28 出版日期:2013-04-22 发布日期:2013-04-24
通讯作者: Tel:(0411)84379576,E-mail:yanjin@dicp.ac.cn
基金资助:
中国科学院院地合作项目(XBXJ-2011-034).

Analysis of proteins in the extracts of Physalis alkekengi L. var. franchetii (Mast.) Makino using nanoflow reversed-phase liquid chromatography-tandem mass spectrometry

YU Haiyang^¹,², YAN Jiaze^², GUO Ming^¹, JIN Yan^²*

1. Environmental and Chemical Engineering College of Dalian University, Dalian 116022, China; 2. Dalian Institute of Chemical Physics, Chinese Academy of Sciences, Dalian 116023, China

Received:2012-11-28 Online:2013-04-22 Published:2013-04-24

摘要/Abstract

摘要： 通过水提、酸沉法得到锦灯笼果实提取物,其中蛋白质含量为188 mg/g(以提取物干重计),共含有18种氨基酸,其中8种人体必需氨基酸占氨基酸总量的31%。基于鸟枪法蛋白质组学的分析方法,用纳升级反相液相色谱-串联质谱(nano-RPLC-MS/MS)系统分析锦灯笼果实提取物中蛋白质的酶解产物,结合数据库检索,共鉴定得到60种蛋白质;通过生物信息学分析,得到锦灯笼提取物中的蛋白质具有催化活性、抗氧化活性、酶调节活性、养分贮液囊活性、运输活性、结合活性六大生物活性,其中鉴定到与抗氧化相关的蛋白质有3种,为锦灯笼中蛋白质的功能性质的进一步研究奠定了基础。

关键词: 蛋白质, 锦灯笼, 纳升级反相液相色谱-串联质谱

Abstract: The protein was extracted from Physalis alkekengi L. var. franchetii (Mast.) Makino fruit by using water extraction and acid precipitation methods, and it consisted of 188 mg/g of protein on dry basis of the extract. Among 18 amino acids, eight essential amino acids for human account for 31% were found in this extract. Based on shotgun proteomics method, the protein extracted from Physalis fruit was analysed by nanoflow reversed-phase liquid chromatography-tandem mass spectrometry (nano-RPLC-MS/MS) system. Combined with database searches and bioinformatics analysis, the protein species and six molecular functions were identified, including with catalytic activity, antioxidant activity, enzyme regular activity, nutrient reservoir activity, transporter activity and binding activity. And three antioxidant activity-related proteins were identified. These results may lay the foundation for further study of the functional properties of the proteins in Physalis fruit.

Key words: Physalis alkekengi L. var. franchetii (Mast.) Makino, nanoflow reversed-phase liquid chromatography-tandem mass spectrometry (nano-RPLC-MS/MS), protein

中图分类号:

O658

于海洋,晏嘉泽,郭明,靳艳^*. 纳升级反相液相色谱-串联质谱法分析锦灯笼提取物中的蛋白质[J]. 色谱, 2013, 31(4): 362-366.

YU Haiyang, YAN Jiaze, GUO Ming, JIN Yan^*. Analysis of proteins in the extracts of Physalis alkekengi L. var. franchetii (Mast.) Makino using nanoflow reversed-phase liquid chromatography-tandem mass spectrometry[J]. Chinese Journal of Chromatography, 2013, 31(4): 362-366.

参考文献

[1] Chinese Pharmacopoeia Commission. Pharmacopoeia of the People’s Republic of China. Part 1. Beijing: Chemical Industry Press (中华人民共和国卫生部药典委员会. 中华人民共和国药典. 一部. 北京: 化学工业出版社), 2010

[2] Ge Y, Duan Y F, Fang G Z, et al. Carbohydrate Polymers, 2009, 77(2): 188

[3] Xu B L, Guan H J, Li H, et al. Chinese Journal of Experimental Traditional Medical Formulae (徐保利, 管慧洁, 李慧, 等. 中国实验方剂学杂志), 2011, 17(21): 33

[4] Wang X L, Zhong F L, Zhang K Y. Journal of Anhui Agricultural Sciences (王晓林, 钟方丽, 张坤瑶. 安徽农业科学), 2011, 39(4): 2091

[5] Wang L S, Wang H S, Fan Y J, et al. Lishizhen Medicine and Materia Medica Research (王隶书, 王海生, 范艳君, 等. 时珍国医国药), 2011, 22(1): 74

[6] Liu C H. Journal of Changchun University (刘春红. 长春大学学报), 2011, 21(4): 55

[7] Naoki A, Atsushi K, Haruhisa K, et al. Phytochemistry, 1996, 42(3): 719

[8] Qiu L, Liu H X, Jiang Z H, et al. Journal of Shenyang Pharmaceutical University (邱莉, 刘红霞, 姜志虎, 等. 沈阳药科大学学报), 2008, 25(12): 956

[9] Han Y H, Gao L, Liu L Y, et al. Food Science (韩阳花, 高莉, 刘丽艳, 等. 食品科学), 2006, 27(2): 154

[10] Zhang X Z. [MS Thesis]. Changchun: Jilin University (张秀芝. [硕士学位论文]. 长春: 吉林大学), 2008

[11] Tong H B, Liang Z Y, Wang G Y. Carbohydrate Polymers, 2008, 71(24): 316

[12] Yang C Y, Shan J Y, Zheng S Q. Heilongjiang Medicine and Pharmacy (杨春荣, 单静颖, 郑素芹. 黑龙江医药科学), 2008, 31(3): 42

[13] Liu X D, Pan Z W, Zhuang X G, et al. Chinese Traditional and Herbal Drugs (刘晓丹, 潘振伟, 庄须国, 等. 中草药), 2008, 39(11): 1709

[14] Jiang X N, Dong X L, Ye M L, et al. Anal Chem, 2008, 80(23): 9326

[15] Liu H M, Luo Z S, Wei S Z, et al. Chinese Journal of Chromatography (刘惠敏, 骆子生, 魏素珍, 等. 色谱), 2001, 19(5): 475

[16] Cheng H Y, Cao Y H. Chinese Journal of Chromatography (程宏英, 曹玉华. 色谱), 2007, 25(5): 681

[17] Fersht A. Enzyme Structure and Mechanism. 2nd ed. Du J Z, et al, transl. Beijing: Beijing University Press (弗斯塔. 酶的结构和作用机制. 2版. 杜锦珠, 等，译. 北京: 北京大学出版社), 1991

[18] Mauseth J D. Botany: An Introduction to Plant Biology. Florida: Saunders College Publishing, 1991

[19] Mehdy M C, Sharma Y K. Physiol Plant, 1996, 98: 365

[20] Mitsutomi M, Kidoh H, Tomita H, et al. Biosci Biotechnol Biochem, 1995, 59(3): 529

[21] Mitsutomi M, Ohtakara A, Fukamizo T, et al. Agric Biol Chem, 1990, 54(4): 871

[22] Han B Q, Yu C Y, Liu W S, et al. Chinese Journal of Marine Drugs (韩宝芹, 余长缨, 刘万顺, 等. 中国海洋药物), 2001, 83: 41

编辑推荐

Metrics

阅读次数

全文

127

HTML			PDF

最新录用	在线预览	正式出版	最新录用	在线预览	正式出版
0	0	3	0	0	124

来源	本网站	其他网站

次数	122	5
比例	96%	4%

摘要

最新录用	在线预览	正式出版

0	0	58

	来源	本网站

	次数	59
	比例	100%

纳升级反相液相色谱-串联质谱法分析锦灯笼提取物中的蛋白质

Analysis of proteins in the extracts of Physalis alkekengi L. var. franchetii (Mast.) Makino using nanoflow reversed-phase liquid chromatography-tandem mass spectrometry

RichHTML

PDF

可视化

被引次数

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

扫码分享

参考文献

相关文章 15

编辑推荐

Metrics

[1]	李泽华, 王闯, 徐斌, 陈佳, 张瑛, 郭磊, 谢剑炜. 疑似蛇毒液样品的纳升级超高效液相色谱-高分辨质谱分析鉴定[J]. 色谱, 2023, 41(2): 122-130.
[2]	赵媛, 刘新, 张译丹, 张健, 刘向, 杨国锋. 基于串联质量标记的帕金森病血浆及血浆外泌体定量蛋白质组学分析[J]. 色谱, 2023, 41(12): 1073-1083.
[3]	李佳颖, 王国胜, 叶明亮, 秦洪强. 活性导向的化学探针在氨基酸反应活性表征中的应用进展[J]. 色谱, 2023, 41(1): 14-23.
[4]	张莹, 杨静, 马跃新, 曹玲, 黄青. 基于超高效液相色谱-质谱法的肽段分析中非特异性吸附评估及通用型最小化策略[J]. 色谱, 2022, 40(7): 616-624.
[5]	梁子其, 张强, 姜晓腾, 刘小平, 曹成喜, 肖华, 刘伟文. 多通道非接触电导检测装置用于自由流电泳分离在线检测[J]. 色谱, 2022, 40(4): 384-390.
[6]	韩若楠, 赵丽丽, 安雨馨, 梁振, 赵群, 张丽华, 张玉奎. 基于镜像酶正交酶切的蛋白质复合物规模化精准分析新方法[J]. 色谱, 2022, 40(3): 224-233.
[7]	赵晓晓, 胡昊, 赵雯思, 刘萍, 谭敏佳. 基于精氨酸酶切的蛋白质C端肽段富集方法的优化及评估[J]. 色谱, 2022, 40(1): 17-27.
[8]	尚诗婷, 董航言, 李圆圆, 张万军, 李航, 秦伟捷, 钱小红. 人尿液N-糖蛋白/N-糖肽规模化富集鉴定[J]. 色谱, 2021, 39(7): 686-694.
[9]	杜卓锟, 邵伟, 秦伟捷. 基于深度学习的保留时间预测方法的研究进展及应用[J]. 色谱, 2021, 39(3): 211-218.
[10]	吴琼, 隋欣桐, 田瑞军. 高通量蛋白质组学分析研究进展[J]. 色谱, 2021, 39(2): 112-117.
[11]	秦少杰, 白玉, 刘虎威. 基于质谱的单细胞蛋白质组学分析方法及应用[J]. 色谱, 2021, 39(2): 142-151.
[12]	杨欢, 曹赵云, 马有宁, 陈铭学. 高效液相色谱-串联质谱法结合稳定同位素标记肽段同时测定稻米及其制品中3种过敏蛋白质[J]. 色谱, 2021, 39(12): 1314-1323.
[13]	杨凯歌, 王薇薇, 王彦, 阎超. 血清和血清外泌体的蛋白质组分析及其在肝内胆管癌中的应用[J]. 色谱, 2021, 39(11): 1191-1202.
[14]	刘璐瑶, 秦洪强, 叶明亮. 完整糖基化肽段的富集与质谱解析新技术研究进展[J]. 色谱, 2021, 39(10): 1045-1054.
[15]	郑鑫彤, 王雪, 张福生, 张旭阳, 赵艳艳, 卿光焱. 智能聚合物基材料富集磷酸化肽和糖肽的研究进展[J]. 色谱, 2021, 39(1): 15-25.