摘要： 毛细管电泳的原理及应用（第四讲）毛细管电泳在氨基酸、肽及蛋白分析中的应用罗国安王义明周国华（清华大学化学系北京１０００８４）１概述毛细管电泳（ＣＥ）的应用包括很多内容。被分析的物质有离子、小分子、生物大分子乃至高分子和粒子的分析；分析对象从无机物、有机物、生物体系乃至活体单个细胞的分析；含量测定范围可从常量到微量乃至几个分子的测定。本文只介绍应用最多的几方面内容，其中首推多肽和蛋白的分析，可以说它是ＣＥ最初的应用之一。