色谱  2013, Vol. 31 Issue (11): 1116-1128   PDF (1565KB)    
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陈晓水
边照阳
杨飞
刘珊珊
唐纲岭
胡清源
对比3种不同的QuEChERS前处理方式在气相色谱-串联质谱检测分析烟草中上百种农药残留中的应用
陈晓水, 边照阳, 杨飞, 刘珊珊, 唐纲岭 , 胡清源     
国家烟草质量监督检验中心, 河南 郑州 450001
摘要:以气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)技术为基础,建立了适合烟草中上百种农药残留分析的3种QuEChERS前处理方法:溶剂转换法、提取液稀释法和正己烷液液萃取法。以烟草中的有机磷、有机氯、拟除虫菊酯类、酰胺类、氨基甲酸酯类、二硝基苯胺类等共155种农药为研究对象,从基质效应、共萃取基质、色谱峰干扰、回收率和定量限等方面对3种前处理方式进行对比分析。经考察发现,3种方法各有优缺点,正己烷液液萃取法得到的提取液中共萃取基质含量最少,但只能保证约100种目标物的回收率在70%~120%;溶剂转换法和提取液稀释法对绝大部分目标物都能保证回收率在70%~120%,适合用于多农药残留分析检测。对不同种类农药进行对比,发现有机磷、酰胺类和氨基甲酸酯类农药的基质效应相对较强,而有机氯和拟除虫菊酯类目标物的基质效应相对较弱,因此,对有机磷农药单独分析时,建议使用提取液稀释法;对有机氯和拟除虫菊酯类农药单独分析时,建议使用正己烷液液萃取法。
关键词气相色谱-串联质谱     农药     残留     烟草     QuEChERS     方法对比    
Comparison of three different QuEChERS sample treatment methods in the analysis of more than one hundred pesticide residues in tobacco by gas chromatography- tandem mass spectrometry
CHEN Xiaoshui, BIAN Zhaoyang, YANG Fei, LIU Shanshan, TANG Gangling , HU Qingyuan     
China National Tobacco Quality Supervision and Test Center, Zhengzhou 450001, China
Abstract: With a combination of QuEChERS method and gas chromatography-tandem mass spectrometry (GC-MS/MS) technique, three sample treatment methods (solvent exchange method, toluene dilution method, hexane liquid-liquid extraction method) were established to analyse more than one hundred pesticide residues in tobacco. The 155 pesticide analytes contained 58 organophosphorus, 28 organochlorine, 10 pyrethroids, 10 acyl amide, 11 carbamate, 7 dinitroaniline and 31 other family pesticides. Comparison of the three treatment methods was investigated on performances including matrix effect, co-extracted matrix, peak interference, recovery and the limit of quantification (LOQ). The hexane liquid-liquid extraction method gave the cleanest extract but poorer recovery; the solvent exchange and toluene dilution method could guarantee recoveries in the range of 70% and 120% for most of the 155 pesticides. We found that organophosphorus, acyl amide and carbamate pesticides exhibited relative strong matrix effects compared with organochlorine and pyrethroid pesticides. Toluene dilution method was recommended to analyse organophosphorus pesticides, and hexane liquid-liquid extraction (LLE) method was recommended to analyse organochlorine and pyrethroid pesticides.
Key words: gas chromatography-tandem mass spectrometry (GC-MS/MS)     pesticides     residues     tobacco     QuEChERS     method comparison    
农药在农作物的生长和储存期间应用较多,而农药的广泛使用会导致其在农作物产品上的残留,从而通过食物链进入人体,进而危害人类健康。随着食品安全问题的日益凸显,各国政府和相关机构纷纷制定了多种农药在不同农作物上的残留限量指标。其中,国际烟草科学研究合作中心(CORESTA)于2003年制定了烟草中农药残留的指导性限量指标(GRLs),共99种农药;而后,又于2008年进行修正和扩充,现包含118种农药[ 1, 2 ]。农药种类的增多以及限量指标的严格,都对农药残留分析提出了更高的要求。2011年,我国提出了烟草中多种农药残留分析检测的5个系列标准,其中前3种为多农药残留分析方法[ 3, 4, 5 ],共包含约160种农药,所使用的检测手段主要包括气相色谱(GC)、气相色谱-质谱(GC-MS)和液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)等。而前处理方法则大多数以QuEChERS方法为基础,即对粉碎后的烟草样品加水浸润后,用乙腈萃取,然后加入盐析包离心分层,再用N-丙基乙二胺(PSA)等吸附剂进行净化。自2003年以来,QuEChERS[ 6 ]及其改进方法被广泛应用于蔬菜、水果、谷物、茶叶和烟草等基质中的多种农药残留的分析测定[ 7 ]

我们[ 8 ]在前期工作中以QuEChERS方法为基础建立了溶剂转换法,结合GC-MS/MS技术用于分析烟草中的132种农药残留,大部分目标物的回收率都在70% ~120%之间,并利用该方法对CORESTA 2012年共同实验的烟草盲样进行检测,其结果与采用已有标准方法得到的结果一致性较好,与CORESTA组织方对多方实验室的统计结果比较,z-score值均符合要求。

2008年,Lee等[ 9 ]对比分析了液液萃取(LLE,与本文中的正己烷LLE不同)、加压液相萃取(PLE)和QuEChERS 3种前处理方法在GC-MS/MS检测烟草中49种农药时的优劣,主要考察指标有基质效应、回收率、精密度和定量限等,其中QuEChERS方法简单、快速,而且回收率最好。

本文以气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)为检测手段,以QuEChERS方法为基础并进行适当改进[ 10, 11 ],对比溶剂转换、提取液稀释和正己烷液液萃取3种不同的前处理方法在烟草中上百种不同种类农药残留分析中的适用性,对进一步深化烟草中有害物质残留的分析研究有一定的借鉴意义。



1 实验部分
1.1 仪器与试剂

Trace GC Ultra气相色谱,TSQ Quantum GC三重四极杆串联质谱仪(美国Thermo Fisher公司),配AI/AS 3000自动进样器;Talboys数显型多管式旋涡混合器(美国Talboys公司);高速冷冻离心机(德国Sigma公司); TurboVap LV型氮吹浓缩仪(瑞典Biotage公司); Milli-Q超纯水系统(美国Millipore公司)。

乙腈、甲苯、丙酮、正己烷(均为色谱纯,美国J. T. Baker公司);氯化钠(分析纯);无水硫酸镁(分析纯,天津北方试剂公司,500 ℃马弗炉内烘5 h,冷却后置于干燥器内备用); PSA吸附剂、碳18(C18E)吸附剂(均购自美国Supelco公司);实验用水为Milli-Q超纯水系统所制超纯水。

155种农药标准品及三苯基磷酸酯(TPP,内标)标准品(纯度>92% ,德国Dr. Ehrenstorfer公司)。

1.2 QuEChERS样品前处理过程
1.2.1 溶剂转换(solvent exchange method)

称取2.0 g已粉碎的烟草样品于50 mL具塞离心管中,加入10 mL水浸润样品,静置10 min。取10 mL乙腈加到离心管中,并加入100 μ L的内标溶液(TPP, 20.0 mg/L),于旋涡混合器上以 2000 r/min 速度振荡1 min,把离心管放入-20 ℃冰箱中冷冻10 min。然后向离心管中加入盐析试剂包(含4 g无水硫酸镁、1 g氯化钠、1 g柠檬酸钠和0.5 g柠檬酸氢二钠),立即于旋涡混合器上以 2000 r/min 振荡2 min,以 9000 r/min 离心3 min。

移取1.5 mL上清液于2 mL净化离心管(内含150 mg无水硫酸镁、40 mg PSA吸附剂和40 mg C18E吸附剂)中,于旋涡混合器上以 2000 r/min 振荡2 min,以 5000 r/min 离心3 min。

吸取上清液1.0 mL于氮吹管中,氮气吹干后用1.0 mL正己烷-丙酮(9 ∶ 1, v/v)复溶,过0.22 μ m有机相滤膜后进行GC-MS/MS检测。

1.2.2 提取液稀释(toluene dilution method)

称取2.0 g已粉碎的烟草样品于50 mL具塞离心管中,加入10 mL水浸润样品,静置10 min。取10 mL乙腈加到离心管中,并加入100 μ L的内标溶液(TPP, 20.0 mg/L),于旋涡混合器上以 2000 r/min 速度振荡1 min,把离心管放入-20 ℃冰箱冷冻10 min。然后向离心管中加入盐析试剂包(含4 g无水硫酸镁、1 g氯化钠、1 g柠檬酸钠和0.5 g柠檬酸氢二钠),立即于旋涡混合器上以 2000 r/min 振荡1 min,而后加入5 mL甲苯,以 2000 r/min 在振荡仪上振荡2 min。

移取1.0 mL上清液于2 mL净化离心管(内含150 mg无水硫酸镁、25 mg PSA吸附剂和25 mg C18E吸附剂)中,于旋涡混合器上以 2000 r/min 振荡2 min,以 5000 r/min 离心3 min。取上清液过0.22 μ m有机相滤膜后进行GC-MS/MS检测。

1.2.3 正己烷液液萃取(hexane liquid-liquid extraction method)

称取2.0 g已粉碎的烟草样品于50 mL具塞离心管中,加入10 mL水浸润样品,静置10 min。取10 mL乙腈加到离心管中,并加入100 μ L的内标溶液(TPP, 20.0 mg/L),于旋涡混合器上以 2000 r/min 速度振荡1 min,把离心管放入-20 ℃冰箱中冷冻10 min。然后向离心管中加入盐析试剂包(含4 g无水硫酸镁、1 g氯化钠、1 g柠檬酸钠和0.5 g柠檬酸氢二钠),立即于旋涡混合器上以 2000 r/min 振荡2 min,以 9000 r/min 离心3 min。

取1.0 mL上清液于15 mL离心管中,内含5 mL氯化钠水溶液(20 ∶ 100, w/w)和1 mL正己烷。于旋涡混合器上以 2000 r/min 振荡2 min,以 5000 r/min 离心3 min后,取正己烷上清液过0.22 μ m有机相滤膜后进行GC-MS/MS检测。

1.3 标准储备液和工作液的配制

各农药单标准储备液:准确称取10.0 mg(精确到0.1 mg)标准品,置于10 mL容量瓶中,用甲苯溶解定容(若有目标物不溶时,可加入丙酮或甲醇助溶),配制成质量浓度为 1000.0 mg/L 的单标准储备液,贮存在-20 ℃冰箱中备用。

混合工作储备液:分别取0.2 mL上述单标准储备液于100 mL容量瓶中,用甲苯稀释定容,配制成各农药组分质量浓度均为2.0 mg/L 的混合工作储备液,储存在2 ℃冰箱中备用。

内标工作液:用TPP作内标,按农药单标准储备液的配制方法,配成20.0 mg/L 的内标工作液,储存在2 ℃冰箱中备用。

标准溶液的配制:分别取2.0 mg/L 的混合工作储备液0.01、0.025、0.05、0.1、0.25、0.5、1 mL于10 mL容量瓶中,加入100 μ L内标溶液(TPP, 20.0 mg/L),用甲苯定容至10 mL,配制成2、5、10、20、50、100、200 μ g/L 的系列标准溶液。

3组基质匹配标准溶液的配制:对空白烟草样品,分别按1.2.1节、1.2.2节和1.2.3节方法进行前处理,不加内标。取1.0 mL样品提取液,氮气吹近干后用1.0 mL系列标准溶液进行复溶,其质量浓度分别为2、5、10、20、50、100、200 μ g/L。

1.4 其他相关测定方法
1.4.1 基质效应的测定

系列标准溶液与3组基质匹配标准溶液按照1.3节所述进行配制,通过对比标准溶液和基质匹配标准溶液的信号差异来考察3种不同的QuEChERS前处理方法得到的萃取液中目标物的基质效应(matrix effect, ME)。

ME=(AX/A0-1)×100%

其中,A0=目标物在标准溶液中20、50和100 μ g/L 3个水平下的峰面积响应之和;AX=目标物在基质匹配标准溶液中20、50和100 μ g/L 3个水平下的峰面积响应之和;X=1代表溶剂转换法;X=2代表提取液稀释法;X=3代表液液萃取法。

1.4.2 共萃取基质的测定

用“质量测定”的方法[ 11, 12 ]来考察3种前处理方法得到的提取液中共萃取基质的含量,即取空白样品,乙腈提取后未净化的萃取液为初级萃取液,经不同前处理方法净化后的萃取液为最终净化液,分别将2 mL初级萃取液和各最终净化液置于已称重的洁净试管中,氮气吹干后于110 ℃烘箱中干燥1 h,取出冷却后称量,与原试管重量之差即为共萃取基质的含量。

1.5 实验条件
1.5.1 色谱条件

色谱柱:TR-pesticide Ⅱ弹性石英毛细管色谱柱(30 m×0.25 mm×0.25 μ m),进样口端接不含固定相涂层的预柱(5 m×0.25 mm);进样口温度:250 ℃。程序升温:初始温度90 ℃,保持5 min后以25 ℃/min 升至180 ℃,保持15 min;然后以5 ℃/min 升至280 ℃,保持6.5 min。柱温箱后运行程序:300 ℃,保持5 min;不分流进样,不分流时间1 min;载气:氦气(纯度为99.999% );恒流模式,流速为1.2 mL/min;进样量:1 μ L。总运行时间为55 min。

1.5.2 质谱条件

电子轰击(EI)电离模式,电离能70 eV;灯丝电流:50 μ A;离子源温度:250 ℃;传输线温度:280 ℃; Q2碰撞气:氩气(纯度99.999% ),碰撞池压力为0.133 Pa;溶剂延迟5 min;扫描方式:多反应监测(MRM)。Xcalibur 2.1工作站软件用于仪器控制和数据处理。155种农药的名单、保留时间及质谱参数见表1。

表 1 155种农药及内标的MRM参数 Table 1 Multi-reaction monitoring (MRM) parameters of the 155 pesticides and internal standard
2 结果与讨论

QuEChERS方法自面世以来,就被广泛应用于不同基质中的多农药残留分析。2010年,Lehotay等[ 12 ]对比分析了32种农药目标物在3种不同缓冲盐体系的QuEChERS方法处理时对目标物回收率、共萃取基质含量的影响。本文将QuEChERS方法应用于烟草中多农药残留分析,对比实验室建立的3种不同前处理方法,其主要考察指标有回收率、精密度、基质效应和共萃取基质等。

2.1 农药品种的筛选

烟草中的农药残留考察种类范围国际上以CORESTA 2008年的GRLs和CORESTA农药残留分学组每年组织的烟草农药残留分析的国际共同实验的农药名单为主。我们前期已对这两部分农药进行了考察,确定了132种农药目标物可在GC-MS/MS上响应良好,而利用1.2.1节的溶剂转换方法可对其进行准确定性和定量分析,在50、200、500 ng/g的加标水平下,大部分目标物的回收率都在70% ~120%之间,相对标准偏差小于20% 。在已有基础上,增加了对我国烟草禁用农药名单和我国烟草推荐使用农药名单中的部分目标物的考察,最后确定155种目标物用来作为3种不同前处理方法对比的参数指标。其中,包含有机磷农药58种,有机氯农药28种,拟除虫菊酯类农药10种,酰胺类农药10种,氨基甲酸酯类农药11种,二硝基苯胺类农药7种和其他种类(包含唑类、脲类、杂环类等)目标物31种。

2.2 基质效应

基质效应一般是指相同浓度的目标物在纯溶剂中和基质中的响应存在较大差异,而对于气相色谱,主要以基质增强效应为主[ 13, 14 ]。在不含基质时,目标物易与进样口和色谱柱上的活性位点结合,从而使到达检测器的目标物含量降低;而在有基质存在时,基质可与这些活性位点结合,使得进入离子源的目标物相对增加,产生基质增强效应。而不同目标物、不同基质以及不同的仪器状态下,其基质效应也差别较大。例如,一些带有羟基、氨基和磷酸基团的农药目标物,其基质增强效应一般比有机氯农药强[ 15 ];一些较干净的水果和蔬菜,如苹果,其基质效应较小,而对于茶叶和烟草等复杂样品,其基质效应也较强。

减小基质效应影响的方法一般有:加入同位素标记的目标物;更多的净化步骤或进样前稀释;基质匹配标准溶液;分析物保护剂的加入等。其中,同位素标记物的种类少,价格昂贵,应用不多;而更多的净化和稀释会增加样品前处理步骤,不仅耗时费力,减少目标物的覆盖范围,而且可能使目标物的定量限偏高,从而使其灵敏度降低。应用最多的是用基质匹配标准溶液建立标准工作曲线,对基质效应进行校正。

155种农药目标物在采用3种不同前处理方法得到的萃取液中的基质效应见图1。

图 1 155种农药目标物在采用3种提取方法得到的 烟草提取液中的基质效应 Fig. 1 Matrix effects of the 155 pesticides in tobacco extracts with three extraction methods OP: organophosphorus; OC: organochlorine; PY: pyrethroid; AM: acyl amide; CB: carbamate; DN: dinitroaniline; Others: azole, heterocycle, ureas et al.

由图1可知,大部分目标物在烟草提取液中均呈现显著的基质增强效应(ME>50%[ 16 ]),这是由烟草基质的复杂性决定的。3种前处理方法中,溶剂转换法得到的提取液的基质效应最强(对几种不同种类的目标物都是如此),表明其基质含量最大;而提取液稀释法和正己烷液液萃取法由于共萃取基质含量较少(见图2),故基质效应相对较弱。

图 2 初级萃取液及采用3种前处理方法净化后的取液中的共萃取基质的含量 Fig. 2 Amounts of co-extractives in initial extract and final extracts obtained with three sample treatment methods

在这几类农药目标物中,有机氯和拟除虫菊酯类农药的基质效应相对较弱(基质效应范围分别为4% ~88%和38% ~117% );而有机磷、酰胺类和氨基甲酸酯类农药的基质效应较强(基质效应范围分别为40% ~323% 、48% ~268%和28% ~445% ),与文献[ 15 ]报道相符。林丹和六六六在3种提取液中的基质效应均小于50% ,是基质效应相对最弱的目标物;丰索磷、蚜灭磷、异菌脲、甲硫威砜等农药的基质效应均接近或高于300% ,且一般在溶剂转换法中的基质效应相对最强。

基质效应会随仪器的状态而变化,在刚维护后的仪器状态(新色谱柱、新衬管和刚清洗过离子源)下,进样100次烟草萃取液,发现内标TPP的响应值先增加,后降低,其他目标物的响应变化类似。这可能是由于刚维护后进基质样品,系统内大量的活性位点被共萃取基质结合,从而使到达检测器的目标物增多(相对于标准溶液);而进样一定次数后,共萃取基质在系统内积累可能会形成新的活性位点,从而使到达检测器的目标物相对减少。故总体来讲,在刚刚维护后的仪器状态下,基质增强效应更明显。

另外,基质效应对目标物的回收率也有一定的影响。因为在烟草萃取液中大部分目标物都在GC-MS/MS上呈现基质增强效应,故若采用溶剂标准溶液建立标准曲线,那么目标物的回收率会偏高。若用外标法定量,由上文可知,目标物的响应会随仪器状态而变化,在没有内标进行校正的情况下,其回收率可能会偏高或偏低。因此,本文采用空白基质配制标准溶液,内标法定量,在一定程度上减弱了基质效应,同时也使回收率数据更加稳定。

2.3 共萃取基质与色谱峰干扰

为了使大部分农药目标物得到尽可能高的回收率,在QuEChERS多农药残留分析方法中一般用乙腈作为萃取溶剂,而且净化步骤一般用PSA等进行简单振荡吸附净化。对于烟草这种复杂基质来说,最后的提取液中就会含有较多的杂质,即共萃取基质。而共萃取基质在进样口、柱内和离子源处的累积又可能导致仪器的稳定性变差,缩短仪器的维护周期,使整个分析过程的成本增加、效率下降。

由图2可知,采用正己烷液液萃取方法得到的提取液中的共萃取基质含量最少,对仪器的污染程度也最小。对部分农药目标物,通过考察其在标准溶液中与不同方法得到的提取液中的提取离子色谱图来分析基质对目标物的干扰(见图3)。大部分目标物的提取离子色谱图与除草醚类似,其干扰较小。对于甲拌磷,由于正己烷液液萃取法得到的提取液中的共萃取基质含量最少,故其干扰也较小;而溶剂转换法和提取液稀释法得到的提取液,在目标物附近存在一定程度的色谱峰干扰。

图 3 除草醚和甲拌磷在(a)标准溶液和采用(b)溶剂转换法、(c)提取液稀释法和(d)正己烷液液萃取法得到的提取液中的提取离子色谱图 Fig. 3 Extracted ion chromatograms of nitrofen and phorate in (a) the standard solution and tobacco extracts obtained from different sample treatment methods — (b) solvent exchange, (c) toluene dilution and (d) hexane LLE
2.4 加标回收率、重复性和定量限

通过考察3种前处理方法对250 ng/g加标水平下目标物的回收率和精密度来对比分析不同方法的优缺点,结果见表2。可以看出,溶剂转换法和提取液稀释法均能使大部分(约150种)目标物的回收率保持在70% ~120% ;而正己烷液液萃取法中只有约100种目标物的回收率在70% ~120% ,其中回收率较差的目标物主要是一些有机磷、酰胺类和氨基甲酸酯类等极性目标物。这主要是因为正己烷是一种非极性溶剂,在液液萃取过程中即使有盐析作用的帮助,也很难把一些极性的目标物萃取出来。3种方法都能使大部分目标物的定量限(LOQ)(见表2)小于10 ng/g,满足烟草中农药残留检测的要求。

表 2 3种前处理条件下155种农药目标物的回收率(n=6)、RSD和定量限 Table 2 Recoveries, relative standard deviations (RSDs) and limits of quantification (LOQs) of the 155 pesticides obtained with the three treatment methods
2.5 3种方法对比

图4是155种农药目标物在标准溶液和3种方法处理后的烟草提取液的总离子流图。在10~15 min和30~35 min两个时间段内,溶剂转换法得到的提取液中谱图干扰最严重,正己烷液液萃取法得到的提取液最干净。

图 4 (a)155种农药的标准溶液(0.1 mg/L)和空白烟草加标样品(0.1 mg/L)经(b)溶剂转换法、(c)提取液稀释法和 (d)正己烷液液萃取法处理后得到的提取液的总离子流图 Fig. 4 Total ion chromatograms (TICs) of (a) a standard solution of the 155 pesticides at 0.1 mg/L and the extracts of blank tobacco samples spiked with standards at 0.1 mg/L obtained with (b) solvent exchange, (c) toluene dilution and (d) hexane LLE methods

详细对比3种方法的操作步骤和优缺点,具体情况如下。

溶剂转换法:耗时50~60 min;对150种目标物可保证回收率70% ~120% ,最后进样溶液为正己烷-丙酮(9 ∶ 1, v/v),极性较小;但是氮吹步骤增加前处理时间,且氮吹过程中部分低沸点目标物易损失。

提取液稀释法:耗时35~40 min;对150种目标物可保证回收率70% ~120% ,前处理时间最短,操作最简单;但是上机溶液极性较大,且目标物的定量限可能会升高。

正己烷液液萃取法:耗时40~45 min;不需要净化步骤,节省操作,得到的提取液中共萃取基质含量最少;但只有约100种目标物回收率在70% ~120%之间,且液液萃取步骤较繁琐。

对于有机磷目标物,正己烷液液萃取法不能保证回收率,溶剂转换法因为有氮吹步骤,在前处理过程中可能会造成极性较大目标物如乙酰甲胺磷、甲氟磷的损失,故推荐使用提取液稀释法。对于酰胺类和氨基甲酸酯类农药,通过对比回收率和定量限数据,发现溶剂转换法和提取液稀释法相差不大。对于有机氯、菊酯类和二硝基苯胺类目标物,3种方法都能保证回收率,但正己烷液液萃取法的共萃取基质最少,故推荐使用。

3 结论

QuEChERS方法结合GC-MS/MS技术可用于烟草中上百种农药残留的同时检测分析。对基于该技术建立的3种前处理方式(溶剂转换法、提取液稀释法和正己烷液液萃取法),通过基质效应、共萃取基质、回收率和定量限等数据进行对比分析。发现3种方法都呈现显著的基质增强效应;正己烷液液萃取法得到的提取液最干净,共萃取基质含量最少,但回收率数据相对较差;溶剂转换法和提取液稀释法都可用于大量样品的多农药残留普查分析;对多种不同种类的农药目标物,分别给出推荐使用的前处理方案,其中,有机磷农药建议使用提取液稀释法,有机氯和拟除虫菊酯类农药建议使用正己烷液液萃取法。

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