呋喃唑酮(FZD)、呋喃妥因(NFT)和呋喃西林(NFZ)属于硝基呋喃类(NFA)抗生素,由于具有优良的药效和较长的持药性而被广泛用于饲料添加剂、治疗药物或直接投入水体防治病害[ 1,2 ]。近几年来发现NFA及其代谢物具有强的“三致”毒副作用,欧盟、日本、中国等国家与组织都将其列为禁用药物。但有研究表明,有不法分子仍在动物饲料及饮用水中非法添加NFA,2002-2003年欧盟在其从葡萄牙、希腊等国进口的猪肉中检测出NFA及其代谢物[ 3 ]。因此监测饲料和水样中的硝基呋喃类抗生素可以从源头上监控NFA的非法使用[ 4,5 ]。目前高效液相色谱法是分析NFA的最常用方法[ 6,7 ],但实际样品基底的复杂性要求样品分析前必须进行合适的前处理。固相萃取(SPE)是分析NFA最常用的样品前处理方法,但其操作繁琐,同时需要较多的有机溶剂[ 8,9 ]。因此发展简便、高富集效率和环境友好的样品制备技术对NFA的监测具有重要意义。搅拌棒固相萃取技术(SBSE)是一种集萃取、富集、净化为一体的新型样品前处理技术,具有操作简便、溶剂使用量少、富集倍数高和环境友好等优点[ 10,11 ]。但目前SBSE主要的商品化涂层——聚二甲基硅氧烷(PDMS)只能有效富集中性和弱极性化合物,而NFA均为强极性物质(FZD、NFT和NFZ的logKow值分别为-0.04、-0.47和0.23),因此可以预计PDMS-SBSE无法直接萃取NFA。
我们在前期研究中制备了以聚(乙烯基咪唑-二乙烯基苯)(VIDB)整体材料为涂层的SBSE,由于极性基团咪唑基的存在,VIDB-SBSE可通过包括氢键、偶极-偶极及疏水等多重作用力对极性化合物进行有效萃取[ 12,13 ]。因此在本研究中,利用VIDB-SBSE来萃取3种极性NFA,同时与高效液相色谱-二极管阵列检测器(HPLC-DAD)联用,建立可对饲料和水样中NFA残留进行有效监测的VIDB-SBSE-HPLC-DAD分离分析体系。本研究还对比了其他自制的基于整体材料的SBSE(SBSEMs)对上述3种NFA的萃取性能,并计算了目标物在这些SBSEMs上的分配系数。
高效液相色谱设备:LC-20AB泵;CBA-20A控制器;SPD-M20A DAD检测器(Shimadzu,Kyoto,Japan);进样阀:7725i(Rheodyne,USA);定量阀:20 μ L。商品化搅拌棒(PDMS-SBSE):涂层材料为PDMS,棒长20 mm,涂层厚度1.0 mm(Twister; Gerstel,Müllheim a/d Ruhr; Germany)。自制的基于整体材料的SBSE包括VIDB-SBSE(以聚(N-乙烯基咪唑-二乙烯基苯)整体材料为涂层[ 12 ])、VPDB-SBSE(以聚(N-乙烯基吡咯烷酮-二乙烯基苯)整体材料为涂层[ 14 ])、VPDE-SBSE(以聚(N-乙烯基吡啶-乙二醇二甲基丙烯酸酯)整体材料为涂层[ 15 ])和VPDP-SBSE(以聚(N-乙烯基邻苯亚胺-N,N-二甲基双丙烯酰胺)整体材料为涂层[ 16 ])。这4种SBSE的棒长均为30 mm,涂层厚度均为1.0 mm。
FZD、NFT和NFZ标准品均购自Sigma公司;乙腈(ACN)和甲醇(色谱纯)购自Tedia公司(Fairfield,USA);全部实验用水均为超纯水(Millipore,Bedford,MA,USA)。
分别称取2.5 mg各标准样品,以甲醇溶解并定容于25 mL棕色瓶中,配制成100 mg/L 的单标准储备液,置于4 ℃的冰箱中保存。使用时,用甲醇为稀释液,取各单标准储备液适量,用稀释液配制成所需浓度的混合标准溶液。
饲料样品购自厦门市场;实际水样采自厦门淡水养殖场,置于冰箱冷藏待用。
色谱分离柱:Kromasil LC-18柱(250 mm×4.6 mm,5 μ m);流动相:水/乙腈(体积比为75 ∶ 25)二元溶液;流速:1.0 mL/min;检测波长:366 nm;进样体积:20 μ L。
饲料样品:准确称取1.0 g样品于离心管中,加入2.5 mL乙腈,漩涡振荡混匀5 min,然后超声提取5 min,高速离心10 min,取上清液。用2.5 mL乙腈再重复提取一次,合并两次提取液。取1.0 mL提取液于250 mL烧杯中,加入99 mL水,将溶液pH值调到10.0,并加入15% (质量分数)的NaCl。放入搅拌棒以300 r/min 的速度进行搅拌萃取2.0 h。萃取完成后,取出搅拌棒,将其放置于3.0 mL乙腈中,在同样的搅拌速度下解吸1.5 h,解吸液直接进行色谱分析。
实际水样:将水样过0.45 μ m滤膜,然后取100 mL滤液于250 mL烧杯中,余下步骤(调pH,加入NaCl,萃取,解吸)同饲料样品的处理。
根据文献[ 17 ],FZD、NFT和NFZ的KMC/W计算如方程(1)所示。
在SBSE过程中,萃取和解吸时间、样品基底pH值和离子强度对目标物的富集性能有较大影响。为了得到VIDB-SBSE对3种NFA的最佳萃取条件,本研究对上述萃取条件进行了详细优化。
图1为萃取时间对萃取效率的影响。由图1可见,在其他实验条件保持不变时,萃取时间在0.5~2.0 h之间时,随着萃取时间的增加,VIDB-SBSE对3种目标物的萃取量逐渐增大,在2.0 h时,吸附达到平衡。因此,实验中选择2.0 h为最佳萃取时间。解吸时间对实验结果也有较大影响。本研究考察了解吸时间在15~120 min之间时解吸效果的变化,实验结果表明在90 m
由于硝基呋喃类药物分子结构中含有丰富的氮原子,同时整体材料结构中存在着咪唑基团,因此样品基底pH值会影响NFA和咪唑基团的存在形式,从而影响VIDB-SBSE对NFA的萃取性能。在其他实验参数不变的条件下,基底pH值从2.0增加到12.0,其对萃取效率的影响如图2所示。从图2中可以看出,当pH值较低时,VIDB-SBSE主要通过疏水作用对NFA进行吸附,但此时NFA和整体材料的咪唑基团中的氮原子均被质子化而产生电荷排斥作用,因而减弱了VIDB-SBSE对目标物的吸附能力。随着pH值的升高,质子化程度减弱,电荷排斥作用减小,因此萃取性能提高。随着pH值的继续增加,氮原子完全去质子化,此时除了疏水作用外,咪唑基团和NFA还存在着氢键和偶极-偶极作用,在多重作用力下,VIDB-SBSE对NFA的萃取能力进一步增强。但当pH提高到10以上时,溶液中过多的OH-严重削弱了氢键和偶极-偶极作用,导致萃取性能下降。根据实验结果,选择10.0为最优pH值。
根据文献[ 14,15,16,17 ],对于极性化合物的萃取,由于存在盐析作用及静电相互作用,因此离子强度对萃取效率有很大影响。本实验通过添加不同量的NaCl来改变基底的离子强度,添加量从0到35%(质量分数)(0、5% 、10% 、15% 、20% 、25% 、30%和35% )。从图3可以看出,当NaCl含量为15%时,VIDB-SBSE对目标物的萃取性能均达到最大值,因此选择15%为最佳的NaCl添加量。
综合实验结果,VIDB-SBSE对3种NFA的最佳萃取条件为:吸附2.0 h,解吸1.5 h,基底pH值调为10.0,NaCl的含量为15% 。
在最佳萃取条件下,VIDB-SBSE对FZD、NFT和NFZ显示出理想的萃取性能。从图4可以看出,与加标水样富集前(图4a)相比,经过VIDB-SBSE富集后,3种目标物的色谱峰明显增高(图4c),VIDB-SBSE对FZD、NFT和NFZ的富集效率分别为76.5% 、82.2%和80.1% ,而商品化的PDMS-SBSE 则对目标物没有富集效果(图4b)。
用标准储备液配制不同浓度梯度的溶液,在最佳萃取条件下,考察方法的线性范围、相关系数、检出限、定量限及日内和日间重复性,结果见表2。
从表2中的数据可知,呋喃唑酮的线性范围为0.5~200 μ g/L,呋喃妥因和呋喃西林的线性范围为0.25~200 μ g/L,3种目标化合物均具有良好的线性关系(R2>0.99)。同时研究取得了与MS检测[ 18,19 ]在同一级别的灵敏度,其LOD在0.068~0.11 μ g/L 之间,LOQ在0.22~0.36 μ g/L 之间,所建方法的日内和日间的实验重复性良好(RSD<6% )。表明本方法具有较高的灵敏度和重复性。
将所建的VIDB-SBSE-HPLC-DAD方法用于饲料和实际水样中NFA的测定,其结果如表3所示。结果表明,在一个水样中测得低浓度的NFT,而饲料样品均未检出NFA。实际样品中复杂基底可能对萃取效率产生影响,为了考察所建立的方法用于实际样品中3种NFA物质测定的可行性,测定了饲料和实际水样中不同加标量的回收率。从表3可以看出,对于两种不同质量浓度加标量(5.0和100μg/L),在不同饲料和水样中均取得了理想的回收率,3种目标物的回收率在80.6% ~108%之间。同时实验重现性良好,所有RSD值均小于10% 。
本研究利用自制的以聚(N-乙烯基咪唑-二乙烯基苯)整体材料为涂层的SBSE萃取饲料和水样中的3种硝基呋喃类化合物,由于萃取介质可与目标物产生多种作用力,因此VIDB-SBSE可对3种目标物进行直接有效萃取。在此基础上,建立了可对实际饲料和水样中硝基呋喃类药物进行有效监测的VIDB-SBSE-HPLC-DAD分离分析方法。研究结果表明,所建方法具有萃取效率高、操作简便、检出限低、重现性好、环境友好等特点。