初级芳香胺(PAAs)是一类毒性较强的致癌物质,可通过皮肤、胃肠道和呼吸道进入人体,进而引发人体输尿管癌、肾癌、膀胱癌等恶性疾病。为此,欧盟、美国等国家相继对生产、制造、销售偶氮染料、纺织品、玩具、电器等产品中的芳香胺含量做了法律规定,欧洲议会和欧洲联盟委员会在公布的2002/61/EC与2003/3/EC指令中,规定了多种特定芳香胺为受限制的危险物质,并且禁止销售能产生禁用芳香胺的商品[1]。我国也对食品接触材料[2]、染料产品[3]、纺织品[4]、卷烟[5]等商品中初级芳香胺的限量或迁移量测定制定了相应的检测标准。油画颜料、水粉画颜料、丙烯画颜料等美术用品作为人们熟知的美术颜料,在学生、绘画爱好者等人群中得到了广泛应用,但由于原料加工、生产工艺控制等方面的原因,使得PAAs在这些美术颜料中有一定残留,由此为学生、绘画爱好者的健康带来隐患。
目前,已明确其结构、特性的PAAs大约有30余种,其中关于PAAs的检测方法主要有离子色谱法[6]、液相色谱法[2, 4, 7, 8, 9]、气相色谱-串联质谱法[3, 5, 10]和液相色谱-串联质谱法[1, 11, 12, 13],但已报道的这些方法主要集中在纺织品、食品接触材料、染料、电器、水等方面,且检测的PAAs种类有限,还未见关于水粉画颜料、油画颜料、丙烯画颜料等美术颜料中PAAs的多组分同时检测的研究报道。本文采用同位素内标法,建立了美术颜料中33种游离PAAs多组分同时测定的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测方法。经过对实际样品的检测,获得了满意的结果,对提高水粉画颜料、油画颜料、丙烯画颜料的产品质量,保障消费者身体健康具有重要意义。
ACQUITY/Quattro Premier XE超高效液相色谱-串联质谱仪(美国Waters公司);超声波水浴锅(KS-300EI,宁波海曙科生超声设备公司);高速离心机(TG16-WS,上海卢湘仪离心机仪器有限公司);氮吹仪(DC-12,上海安谱仪器公司)。
甲醇(色谱纯,Merck公司),甲酸(色谱纯,Acros Organics公司),其他试剂均为分析纯;实验用水均为超纯水(Millipore公司超纯水器制备,电阻率为18.2 M Ω \5cm)。
33种初级芳香胺标准品和3种氘代初级芳香胺内标物(纯度均大于98% )购自Dr. Ehrenstorfer公司,详见表1。
标准储备液的配制:取10 mg/L 的氘代4-氨基联苯(4-aminobiphenyl-d9,4-ABP-d9)标准溶液于10 mL棕色容量瓶中,用甲醇定容至1 mg/L;其余的PAAs标准品和氘代内标物则分别称取10.0 mg,用甲醇溶解后转移至10 mL棕色容量瓶中,以甲醇定容得1 g/L 的单标准储备液。其中苯胺(ANL)标准储备液于-18 ℃保存,其他标准储备液于4 ℃保存。混合标准工作溶液的配制:以10%(v/v)甲醇水溶液配制不同浓度的PAAs混合标准工作液,每一标准工作液中3种氘代内标物的质量浓度均为25 μ g/L。
水粉画颜料:称取0.2 g样品(精确到0.001 g)于10 mL聚丙烯离心管中,加入10 mL乙腈,涡旋混匀后超声提取20 min,以 10 000 r/min 离心5 min,上清液转至10 mL玻璃离心管中,于40 ℃用氮气吹至近干(约0.2 mL),用10%甲醇水溶液定容至2 mL,移入1.5 mL离心管中,以 10 000 r/min 离心5 min,过0.22 μ m滤膜,待测。
油画颜料:称取0.2 g样品(精确到0.001 g)于10 mL玻璃离心管中,加入1 mL乙腈和3 mL乙腈饱和的正己烷,摇匀后超声5 min,离心后弃去上清液,补加9 mL乙腈,涡旋混匀后超声提取20 min,以 2 000 r/min 离心5 min,上清液转至10 mL玻璃离心管中,于40 ℃用氮气吹至近干(约0.2 mL),用10%甲醇水溶液定容至2 mL,移入1.5 mL离心管中,以 10 000 r/min 离心5 min,过0.22 μ m滤膜,待测。
丙烯画颜料:称取0.2 g样品(精确到0.001 g)于10 mL玻璃离心管中,加入10 mL乙腈,涡旋混匀后超声提取20 min,加入0.2 mL 1 mol/L 的盐酸溶液,以 2 000 r/min 离心2 min,上清液转至10 mL玻璃离心管中,于40 ℃用氮气吹至近干(约0.2 mL),加1 mL 10%甲醇水溶液、0.2 mL 1 mol/L 的氢氧化钠溶液,用10%甲醇水溶液定容至2 mL,移入1.5 mL离心管中,以 10 000 r/min 离心5 min,过0.22 μ m滤膜,待测。
超高效液相色谱条件 色谱柱:BEH Phenyl柱(100 mm×2.1 mm,1.7 μ m);柱温:40 ℃;流速:0.20 mL/min;样品温度:20 ℃;进样体积:10 μ L。流动相A为含0.07%(v/v)甲酸的甲醇溶液,流动相B为水。流动相梯度洗脱程序:0~5.0 min,10%A; 5.0~7.5 min,10%A~55%A; 7.5~12.5 min,55%A~85%A; 12.5~13.0 min,85%A~10%A; 13.0~16.5 min,10%A。
质谱条件 离子源:电喷雾电离(ESI+);毛细管电压:3.00 kV;射频透镜1(RF lens 1)和射频透镜2(RF lens 2)的电压分别为15.0 V和13.0 V;离子源温度:100 ℃;脱溶剂温度:350 ℃;脱溶剂气流量:600 L/h。采用多反应离子监测(MRM)模式,各种PAAs优化采集参数见表1。采取多通道选择离子方式,通道1选择PAAs为间苯二胺(m-PDA)、1,5-二氨基萘(DANP)、对-氯苯胺(4-CA)、间氯苯胺(3-CA)、邻氨基偶氮甲苯(o-ANT)、4-氯-邻-甲苯胺(4-COT)、4-ABP-d9、4-氨基联苯(4-ABP)、2-氨基联苯(2-ABP)、4,4′-亚甲基双(2-氯苯胺)、(4,4′-MB-2-CA),通道2为2,6-二氨基甲苯(2,6-TDA)、2,4-甲苯二胺(2,4-TDA)、对甲氧基苯胺(p-ASD)、邻氨基苯甲醚(o-ASD)、4,4′-二氨基二苯醚(4,4′-ODA)、4,4′-亚甲基二苯胺(4,4′-MDA)、邻联甲苯胺(o-TLD)、4,4′-亚甲基-二-邻-甲苯胺(4,4′-MDOT)、2-氨基-5-硝基苯胺(2-M-5-NT),通道3为2,4-DAA、对甲苯胺(p-TOL)、邻甲苯胺(o-TOL)、2,6-二甲基苯胺(2,6-DMA)、2,4-二甲基苯胺(2,4-DMA)、2-萘胺(2-NAP)、3,3′-二氯联苯胺(3,3′-DCB)、4,4′-二氨基二苯硫醚(4,4′-THOA)、邻甲苯胺-d9(o-TOL-d9),通道4为苯胺(ANL)、联苯胺(BNZ)、2-甲氧基-5-甲基苯胺(2-M-5-MA)、3,3′-二甲氧基联苯胺(3,3′-DMB)、2,4,5′-三甲基苯胺(2,4,5′-TMA)、3,4-二氯苯胺(3,4-DCA)、3,5-二氯苯胺(3,5-DCA)、苯胺-d5(ANL-d5)。
PAAs易溶于甲醇、乙腈等溶剂,为选择有效的提取溶剂,我们比较了甲醇、乙腈等溶剂对美术颜料中PAAs的提取效果,通过实验发现,用乙腈作为提取溶剂,90%目标化合物的回收率在80% ~110%之间,提取效果优于甲醇。尤其是易挥发性的2,4-DAA,用乙腈作提取剂时的回收率在80%左右,而用甲醇作提取剂的回收率不足65% 。另外,为保证样品中的PAAs能够得到充分的提取,我们考察了超声提取时间分别为10、15、20、25、30、40、50 min对PAAs提取率的影响,结果(见图1)显示33种目标化合物中多数化合物在20 min时的回收率最高,因此选择超声提取时间为20 min。此外,我们还比较了提取剂用量及提取次数对PAAs提取效果的影响,实验发现,提取剂用量为10 mL时就可以将初级样品中的PAAs有效提出,并且一次提取与重复提取的效果相差不明显。为此,我们最终确定提取方式为10 mL乙腈一次性提取20 min。
美术颜料中含有染料、油、凡士林、矿物质等,这些物质不仅会影响PAAs的检测,而且一些大分子物质易造成仪器管路的堵塞,因此需要选择有效的样品净化方法。目前颜料产品最常用的净化方法是固相萃取法,可以有效去除颜料中的具色物、油等干扰物质,但这种方法操作相对复杂,而且购买固相萃取柱无形之中增加了检测成本,不利于检测方法的普及。我们在实验中发现,水粉画颜料可以直接被乙腈、甲醇等有机溶剂分散,且目标物通过高速离心及过膜的方式就可以得到有效提取和净化。而油画颜料含有油成分,样品在提取过程中无法被乙腈分散,为此,我们先用乙腈饱和的正己烷将样品溶解,离心后再用乙腈提取,这样不仅可以用乙腈将目标物提取,而且还可以有效去除样品中的油性干扰物。对于丙烯画颜料,由于其基质中含有丙烯酸乳胶,通过高速离心的方式无法完全净化,而且,丙烯画颜料遇酸后会产生酸沉淀,如果净化不完全,在仪器中遇到甲酸会产生沉淀而造成色谱柱的堵塞;为此,我们在丙烯画颜料样品净化过程中加入盐酸使基质沉淀,在上机前用氢氧化钠中和,得到了很好的净化效果。通过上述样品净化方法,可以有效降低杂质对PAAs检测的干扰。
浓缩富集是样品前处理的重要步骤,目前常用的有旋转蒸发和氮气吹干两种方法,本实验比较了旋转蒸发和氮气吹干对PAAs提取效果的影响。结果显示,两种不同浓缩方式对大部分目标物的富集效果相差不明显,但采用旋转蒸发方式浓缩时2,4-DAA等目标物的回收率不足50% ,而采用氮气吹干的方式可使所有目标物的回收率在75% ~113%之间。原因或许是2,4-DAA等目标物为易挥发性PAAs,使得其在旋转蒸发过程中发生挥发损失。而氮气吹干可有效解决2,4-DAA等易挥发性PAAs回收率过低的问题。另外,在氮气吹干过程中,由于部分PAAs的易挥发性,应将样液氮吹至近干,如果将样液吹干会严重降低部分PAAs的提取效果。我们在实验过程中将样液浓缩至约0.2 mL,这样就可以保证PAAs在氮吹过程中不会因吹干而损失。
本研究分析的33种PAAs混合物中有多种结构和性质相似的同分异构体,虽然MRM模式不需要所有峰都得到基线分离,但这些同分异构体的母离子和子离子相近,其基线需要完全分离。因此,选择一根分离效果较好的色谱柱是本研究的关键。我们比较了Waters公司生产的ACQUITY UPLC BEH C18 (100 mm×2.1 mm,1.7 μ m)、ACQUITY UPLC HSS T3 (100 mm×2.1 mm,1.7 μ m)、ACQUITY UPLC BEH Phenyl (100 mm×2.1 mm,1.7 μ m)等色谱柱对33种PAAs和3种氘代内标物的分离效果,3种色谱柱均可以较好地分离PAAs,但C18柱和T3柱的保留时间过短,且峰形较差,其原因在于C18柱和T3柱只是在反相UPLC条件下分离和保留极性有机化合物,对于极性较强的PAAs没有较好的保留和分离;而Phenyl(苯基)柱具有能形成p-p共轭相互作用的能力,对一些极性芳香族化合物的保留能力比C18柱和T3柱强。且苯基柱对结构中含有苯环的化合物的保留具有选择性,可改变PAAs的保留时间,更有利于PAAs的分离。因此,最终选择ACQUITY UPLC BEH Phenyl(100 mm×2.1 mm,1.7 μ m)作为本实验的分离柱,33种PAAs和3种氘代内标物的保留时间见表1。
以ACQUITY UPLC BEH Phenyl为色谱柱,考察了不同配比的甲醇-水、乙腈-水等流动相体系对PAAs的分离效果,结果表明,乙腈在苯基柱中洗脱PAAs的能力强于甲醇。另外,在质谱条件优化过程中发现,3,4-DCA、3,5-DCA等PAAs的响应信号低,但通过添加适量酸可以增强其响应信号。为此,我们在上述流动相体系的有机相和水相中分别添加不同浓度的甲酸,比较了不同流动相体系对色谱柱分离效果的影响,试验发现,甲酸不仅可以增强部分PAAs的信号强度,而且还增强流动相的洗脱能力,缩短PAAs的保留时间。为保证所有PAAs能够在最短时间内得到最好的分离效果,并综合考虑流动相的洗脱能力及对部分PAAs信号强度的影响,最终确定以含0.07%(v/v)甲酸的甲醇-水溶液为流动相。
以含0.07%甲酸的甲醇-水溶液为流动相,进一步优化梯度洗脱程序,最终确定梯度洗脱程序见1.3节,在此条件下,33种PAAs可在13 min内得到较好的分离,200 μ g/L PAAs混合标准溶液的MRM色谱图见图2。
为确定PAAs的母离子和子离子,我们用10% (v/v)甲醇水溶液配制1 mg/L 单标准工作液,采用流动注射泵连续进单标准工作液的方式,选择ESI正离子扫描模式对每一种PAAs进行全扫描,通过全扫描质谱图确定33种PAAs及3种氘代品的准分子离子峰[M+H]+。以[M+H]+为母离子,进一步确定母离子丰度较强时的锥孔电压;然后采用子离子扫描方式,选取丰度较强的特征碎片离子分别作为定量离子和定性离子,优化碰撞能量,最终确定MRM方法。33种PAAs和3种氘代内标物相应的母离子、子离子、锥孔电压、碰撞电压见表1。
取质量浓度为1~200 μ g/L 的PAAs混合标准工作液,按照选定的最优分析条件进行测定,以峰面积/内标峰面积×内标浓度(Y)为纵坐标,标准溶液质量浓度(X,μ g/L)为横坐标绘制标准工作曲线。结果表明:33种PAAs的线性范围为1~200 μ g/L,且X和Y具有良好的线性关系,相关系数(r)>0.99。
以阴性样品为检测对象,添加不同浓度的PAAs混合标准溶液,按照S/N=3计算检出限(LOD),按照S/N=10计算定量限(LOQ)。本方法检出限在5~50 μ g/kg 之间,定量限在15~150 μ g/kg 之间。33种PAAs的线性方程、相关系数、方法检出限及定量限见表2。
采用样品加标的方式对水粉画颜料、油画颜料、丙烯画颜料等阴性样品进行回收率和精密度试验,根据不同PAAs的稳定性和相应信号强度,添加3个不同浓度水平,按照本方法所确定的实验条件,对每个浓度水平进行6次平行试验,33种PAAs的加标回收率在70.1% ~115.8%之间,相对标准偏差(RSD)在2.1% ~15%之间,具体回收率和精密度结果见表3。
采用此方法对15款市售水粉画颜料、油画颜料、丙烯画颜料等美术颜料进行测定,检测出1款绿色水粉画颜料样品中含有苯胺,平均含量为69 μ g/kg,RSD(n=6)为0.12% 。阳性样品的色谱图见图3。
本研究建立了同时检测水粉画颜料、油画颜料、丙烯画颜料等美术颜料中33种PAAs的UPLC-MS/MS检测方法。采用ACQUITY UPLC BEH Phenyl色谱柱,以含0.07%(v/v)甲酸甲醇-水溶液为流动相,在ESI+模式下以MRM方式进行检测,可同时完成目标物的定性定量分析。本方法前处理过程简单,可有效去除基质中杂质的干扰,具有灵敏度高、检测效率高、简便快捷等特点,各项指标均可满足美术颜料中PAAs的检测要求。