维药是祖国医药学不可分割的组成部分,也是维吾尔族人民防病治病的物质基础。维吾尔族地区丰富的天然资源是维吾尔药材的丰富来源,而独特的气候条件和地域特点造就了独特的维药特点和品质。蜀葵(Althaea rosea (L) Gavan)为锦葵科蜀葵属的植物,别名熟季花、戎葵、吴葵、卫足葵、胡葵、斗蓬花等,全草可入药[1,2,3]。蜀葵花为蜀葵的干花,是维吾尔族常用药材,《中华人民共和国卫生部药品标准-维吾尔药分册》和《维吾尔医常用药材》记载蜀葵花性质二级湿寒,能润肺止咳、发汗平喘、消肿透疹、安神益心,用于咳喘不止、小儿麻疹、便秘痔疮、汗出不畅[4,5]。蜀葵一次播种多年开花,在新疆广泛种植。蜀葵花资源丰富、在维吾尔族民间自古就有用蜀葵花外敷消肿的习惯。临床上蜀葵花的用途更为广泛,已用于眼皮炎肿、耳底炎、乳腺炎等各种炎症[6]。但目前国内外关于维吾尔药材蜀葵花的研究甚少。
维药现代化,即利用现代技术研究维药的有效成分,是维药科学化、标准化、规范化、商品化和产业化的必经之路,对维药的开发应用有重要的推动作用。蜀葵花中的主要有效化学成分为黄酮类化合物。冯育林等[7]从蜀葵花中分离得到芦丁等9个黄酮类化合物,张祎等[8]从蜀葵花中分离得到14种单体成分,勉强辉等[9,10]用高效液相色谱法测定维药蜀葵花中芦丁和紫云英苷的含量。本文报道了同时测定维药蜀葵花中芦丁、槲皮素、山柰酚的高效液相色谱方法,优化了选择性提取和含量测定的方法,希望为维药蜀葵花的质量控制、开发利用提供科学依据,同时为其他维药分析提供可供借鉴的分析技术和方法。
岛津LC-20AT高效液相色谱仪(配有SPD-M20A二极管阵列检测器、DGU-20A5在线脱气机、LC-solution工作站); KQ3200DE型超声波清洗器(昆山市超声仪器有限公司); XA-1型多功能粉碎机(江苏姜堰市分析仪器厂); ZK-82B真空干燥箱(上海市实验仪器总厂);赛多利斯BS224S型电子天平(德国)。
芦丁(批号:0080-9705,中国食品药品检定研究院);槲皮素(批号:100081,中国药品生物制品检定所);山柰酚对照品(批号:29029,中国药品生物制品检定所);甲醇、乙腈为色谱纯;水为高纯水;其他试剂均为分析纯。维吾尔药材蜀葵花是2013年7月购自喀什地区莎车县维吾尔医院生药库房的干燥花,经本学院生物与地理系司马义教授鉴定为锦葵科蜀葵属植物蜀葵(Althaea rosea (L) Gavan)的干燥花。用粉碎机粉碎,过60目筛,装试剂瓶,室温保存备用。
分别准确称取真空干燥至恒重的芦丁、槲皮素及山柰酚对照品各5.0 mg于25 mL容量瓶中,用甲醇完全溶解,稀释并定容至刻度,摇匀,得200 μ g/mL 芦丁、槲皮素及山柰酚对照品标准溶液,在4 ℃冰箱里保存。使用时可以根据所需要的浓度混合并稀释。
混合标准溶液的配制:分别准确吸取不同体积芦丁、槲皮素及山柰酚标准储备液于7个10 mL容量瓶中,加甲醇至刻度,在4 ℃冰箱里保存。7组混合标准溶液的质量浓度范围分别为:芦丁(12.5~200 μ g/mL)、槲皮素(12.5~150 μ g/mL)、山柰酚(12.5~150 μ g/mL)。
准确称取干燥、粉碎、过筛(60目)的蜀葵花粉末1.0 g,置于50 mL锥形瓶中,加75%(v/v)甲醇(25 mL)浸泡1 h,超声提取30 min,浸泡1 h,再超声30 min,抽滤除渣,50 ℃下旋转蒸发浓缩,放置至室温,用甲醇定容至25 mL,摇匀,用0.45 μ m微孔滤膜过滤后进行HPLC分析。
色谱柱:Agilent HC-C18柱(250 mm×4.6 mm,5 μ m);流动相:甲醇/0.4%(v/v)磷酸(50 ∶ 50,v/v);流速:1.0 mL/min;检测波长:360 nm;柱温:30 ℃;进样量:10 μ L。
分别吸取对照品混合标准溶液和供试溶液,按2.3节色谱条件进样10 μ L,记录色谱图。
根据参考文献[11,12,13,14,15,16]考察了75%(v/v)甲醇(或乙醇)索氏提取法、75%(v/v)甲醇(或乙醇)超声提取法、75%(v/v)甲醇(或乙醇)浸泡法(24 h)。结果表明,用75%(v/v)甲醇超声提取30 min,浸泡1 h,再超声提取30 min的方法,芦丁、槲皮素及山柰酚的提取率达到最高,而且超声提取操作简单易行,能耗较低,快速高效提取有助于保持3种目标物稳定。故选择这种方法提取蜀葵花中芦丁、槲皮素及山柰酚等有效成分。
图1为标准品和提取液的色谱图。标准混合溶液中芦丁、槲皮素及山柰酚的保留时间分别为5.923、13.314、22.592 min,提取溶液中芦丁、槲皮素及山柰酚的保留时间分别为5.949、13.374、22.703 min。通过保留时间初步确定3个色谱峰的归属。为进一步验证色谱峰的归属,用二极管阵列检测器采集分析物的吸收光谱图。我们将3个物质对应色谱峰的光谱图和标准品的光谱图进行对比,各物质的特征吸收光谱峰的峰位基本吻合,两种光谱图的差异可能是由于溶剂及杂质的干扰以及二极管阵列检测器采样精度不足造成的(见图2)。因此,根据混合标准溶液和样品溶液中3个峰的保留时间,以及3个组分光谱峰位的吻合程度,可以证明色谱图中3个物质的归属。
二极管阵列检测器能够在一次运行中同时采集分析物的吸收光谱图和色谱图,为分析物的直接定性以及选择最佳波长奠定基础。采集200~400 nm的吸收光谱图,发现芦丁在255 nm和350 nm处、槲皮素在254 nm和370 nm处、山柰酚266 nm和366 nm处有最大吸收。兼顾芦丁、槲皮素、山柰酚的最大吸收波长,最终确定360 nm作为检测波长[17,18],保证每种分析物都有较高的灵敏度和较少的干扰,满足定量分析的要求。
根据参考文献[19,20,21,22,23,24],我们考察了不同体积比的甲醇-乙酸、甲醇-0.1%(v/v)磷酸、甲醇-0.4%(v/v)磷酸、乙腈-磷酸溶液为流动相时,样品中各个有效成分的分离情况。如图1a所示,当体积比为50 ∶ 50的甲醇-0.4%(v/v)磷酸溶液作为流动相时,芦丁、槲皮素及山柰酚峰形良好,且达到基线分离。图1b是在优化的提取条件下提取液的色谱图,在此流动相条件下,3种分析物与其他杂质峰很好地分离。芦丁、槲皮素、山柰酚与相邻杂峰之间的分离度可分别达到1.438、1.244、4.11。因此,确定甲醇-0.4%磷酸(50 ∶ 50,v/v)为流动相。二极管阵列检测器检测到的吸收光谱信号也与标准物质基本一致,确认图1b中3种物质的出峰时间。同时,我们也根据保留时间判定提取液中是否含有3种分析物。图3为提取液的加标色谱图,进一步证明了3种物质的存在,并确认了它们的保留时间。
取12.5、25、50、100、125、150 μ g/mL 的对照品溶液,重复进样(n=6),记录优化的色谱条件下的峰面积。以对照品的质量浓度为横坐标,峰面积为纵坐标,绘制标准曲线,得到芦丁、槲皮素、山柰酚的回归方程、相关系数(见表1)。
取混合对照品溶液,在优化的色谱条件下连续进样5次,芦丁、槲皮素、山柰酚峰面积的RSD分别为1.2% 、1.4% 、1.3% (n=5)。
准确称取蜀葵花样品5份,每份约1.0 g,按优化的条件提取和测定,计算样品中芦丁、槲皮素、山柰酚峰面积RSD的平均值,分别为1.2% 、2.2% 、2.0% 。实验结果表明重现性良好。
取同一样品溶液,分别放置0、3、6、9、12 h后,在优化的色谱条件下进行分析。芦丁、槲皮素、山柰酚峰面积的RSD分别为2.2% 、1.9% 、1.8% ,表明蜀葵花提取液在12 h内稳定性良好。
准确称取已知芦丁、槲皮素和山柰酚含量的蜀葵花样品3份,每份约0.5 g,分别添加不同量的芦丁、槲皮素和山柰酚标准溶液,按照2.2节方法制备加标样品溶液,按1.5节色谱条件进行测定,结果见表2。
准确吸取蜀葵花样品提取液,进样10 μ L,在优化的色谱条件下平行测定5次。样品中芦丁、槲皮素、山柰酚的含量分别为595.7 μ g/g(RSD=1.1% )、77.60 μ g/g(RSD=0.53% )、88.69 μ g/g(RSD=0.69% )。
本文建立了维药蜀葵花中芦丁、槲皮素及山柰酚3种物质的优化提取方法。以75%(v/v)甲醇为提取剂,通过超声实现高效提取。同时优化了液相色谱分析3种物质的实验条件,3种物质在25 min内实现基线分离。该方法简便快速、重现性好、准确可靠、精密度较高,可以用于同时测定蜀葵花中芦丁、槲皮素及山柰酚的含量。本文不但可以为蜀葵花资源的深度开发利用、药用价值研究以及质量评价提供科学依据,样品提取和分析过程也可为其他维药的分析提供借鉴。