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蛋白质在疏水色谱法中的热行为

陈国亮,李华儒   

  • 出版日期:1996-05-30 发布日期:1997-06-25

  • Online:1996-05-30 Published:1997-06-25

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摘要： 考察了一系列标准蛋白质在疏水色谱法中的热行为；研究了柱温变化对蛋白质和小分子保留值的影响。实验结果表明，每个蛋白质的保留值－温度曲线上都有一个固定的热变性转变温度。在这个温度以下，除热稳定性较高的溶菌酶外，蛋白质的保留值都随柱温的升高而线性地增加。在转变温度以上，保留值随柱温升高会迅速增大或减小。与蛋白质相反，小分子的保留值随柱温的升高会不断地减小。研究了柱温变化对酶活性的影响，并与酶的静态热失活进行了比较。发现仅在室温下疏水色谱法才具有温和的分离条件，在较高柱温下疏水固定相可以诱导蛋白质变性。

关键词: 蛋白质, 疏水作用色谱法, 柱温影响

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