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顶空固相微萃取-气相法测定酒中的甲醇和杂醇油

刘红河,黎源倩,孙成均   

  • 出版日期:2002-01-30 发布日期:1992-06-25

  • Online:2002-01-30 Published:1992-06-25

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摘要： 采用环氧树脂作为固相涂层制作固相微萃取 (SPME)装置 ,建立了顶空固相微萃取 气相法 (HS SPME GC)测定酒精饮料中甲醇和杂醇油的方法 ,并对萃取条件和条件进行了优化。方法的检出限为 0 0 2mg/L～0 0 4mg/L ,相对标准偏差为 1 4 %～ 4 1% ;与顶空气相法相比 ,灵敏度可提高 2 0倍～ 30 0倍。将该法用于啤酒、葡萄酒和保健酒中的甲醇和杂醇油的测定 ,加标回收率为 80 8%～ 110 3% ;与顶空气相法 (国家标准方法 )进行了比较 ,相对误差不大于 7 3%。该法简便、快速、灵敏、精密度好 ,拓宽了SPME的应用范围。

关键词: 固相微萃取, 甲醇, 气相, 杂醇油

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