]*>","")" /> 高效液相色谱法测定茶叶中茶氨酸的研究

色谱

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高效液相色谱法测定茶叶中茶氨酸的研究

郭升平   

  • 出版日期:1996-11-30 发布日期:1996-12-25

  • Online:1996-11-30 Published:1996-12-25

摘要: 研究了用高效液相色谱法分析茶叶中茶氨酸的方法。以异硫氰酸苯酯(PITC)作衍生剂、醋酸钠缓冲液与乙腈梯度洗脱、C18柱分离、紫外243nm检测,探讨了茶氨酸的提取方法。比较了不同茶叶中茶氨酸的含量。方法具有快速、精确、灵敏等特点。

关键词: 茶叶中的茶氨酸, 高效液相色谱法, 柱前衍生化

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