]*>","")" /> 高效液相色谱法测定酒花α-酸含量

色谱

• 研究简报 • 上一篇    下一篇

高效液相色谱法测定酒花α-酸含量

陈家华,沈礼兵   

  • 出版日期:1999-03-30 发布日期:1995-02-25

  • Online:1999-03-30 Published:1995-02-25

摘要: 介绍反相液相色谱测定酒花和酒花浸膏中的α-酸含量的方法,反相色谱分离α-酸,外标法定量。方法具有样品处理简单、快速、定量准确和重复的特点。酒花和酒花浸膏的α-酸测定相对偏差分别为2.02%和1.78%。

关键词: α-酸 , 高效液相色谱法, 啤酒花, 啤酒花抽提物

Key words: NULL