多发性硬化(multiple sclerosis,MuS)是一种中枢神经系统慢性炎症和脱髓鞘疾病,全球患病率持续上升。其发病机制复杂,涉及免疫异常、遗传及环境因素,临床表现多样,在诊断与治疗方面面临挑战。代谢组学通过分析小分子代谢物,为揭示MuS病理机制和识别生物标志物开辟了新途径,尤其是在氨基酸和脂质代谢异常与炎症、髓鞘损伤及免疫反应关联的研究中发挥着重要作用。本文综述了色谱-质谱技术在MuS代谢标志物研究中的应用进展,聚焦氨基酸和脂质代谢的关键作用。回顾了液相色谱-串联质谱、高分辨质谱、气相色谱-质谱及基质辅助激光解吸电离-飞行时间质谱等技术,分析了MuS患者体液和组织样本中的代谢变化。通过总结代表性研究,探讨了这些技术在代谢物检测方面的应用。结果显示,MuS患者脑脊液中精氨酸代谢和色氨酸代谢途径紊乱,与氧化应激相关的焦谷氨酸水平发生变化;脂质代谢方面,脂肪酸、胆固醇和鞘脂代谢异常与免疫失调、髓鞘损伤及神经炎症关联。色谱-质谱技术以高灵敏度、高分辨率和高通量优势,为揭示MuS代谢异常发挥关键作用,为早期诊断、病情监测及个性化治疗提供了潜在标志物。